Imagini din Satu Mare ridică semne de întrebare privind igiena într-un supermarket
Un locuitor din Satu Mare a transmis imagini care surprind mai multe bucăți de carne expuse la vânzare într-o vitrină frigorifică a unui supermarket situat pe bulevardul Cloșca. Fotografiile ridică semne de întrebare cu privire la condițiile de igienă în care sunt păstrate și comercializate produsele din carne.
În imagini se observă că, în imediata apropiere a produselor, suprafețele interioare ale vitrinei prezintă pete, depuneri și zone murdare. Unele dintre acestea au un aspect care poate sugera prezența mucegaiului, însă natura exactă a depunerilor nu poate fi stabilită cu certitudine exclusiv pe baza fotografiilor.
Persoana care a trimis imaginile s-a declarat revoltată de cele observate, apreciind că într-un spațiu destinat comercializării produselor alimentare, în special a cărnii, condițiile de igienă ar trebui să fie atent monitorizate.
Din fotografii nu se poate determina nici temperatura la care erau păstrate produsele și nici dacă aceasta se încadra în parametrii prevăzuți. De asemenea, nu se poate afirma, în lipsa unei verificări oficiale, că produsele din carne ar fi fost improprii consumului sau că petele observate reprezintă mucegai.
O constatare oficială poate fi făcută doar în urma unui control efectuat de autoritățile competente, care pot verifica starea de igienă a vitrinelor și spațiilor de depozitare, temperaturile de păstrare, trasabilitatea produselor și respectarea celorlalte condiții sanitar-veterinare.
Imaginile rămân însă suficient de explicite pentru a ridica semne de întrebare privind starea de curățenie a vitrinei frigorifice și necesitatea unei verificări. Reprezentanții Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare urmează să fie contactați pentru a oferi un punct de vedere cu privire la situația surprinsă în fotografii, pentru a preciza dacă vitrina a fost între timp igienizată și ce măsuri au fost dispuse.
